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Albarkatun kasa

Ruwa--- Tushen Chishui, Ruhin Kamshin miya

Ruwan barasa na JinshaGu ya fito ne daga "Kogin MeiJiu" na kasar Sin, mai nisan kilomita 40 daga kogin Chishui.A bisa binciken da kwararrun ma’aikatar ilmin kasa ta kasar suka gudanar, kogin Chishui na da wadataccen sinadarin potassium, calcium, magnesium, iron, sulfur, phosphorous, kaifi, jan karfe, zinc, selenium da sauran abubuwan ganowa da ke da amfani ga jikin dan adam. .Ruwa yana da tsabta kuma mai tsabta, m kuma mai dadi, kuma an gane shi a matsayin mafi kyawun ƙanshi a cikin masana'antar giya.

A lokacin aikin noma, ruwan kogin Chishui wanda ya tattara ainihin sama da kasa, ya hade cikin kwalbar kamshin miya a cikin samar da ruwan inabi, a karshe an samu wani nau'in miya na musamman na Jinsha Ancient Wine.

Sorghum

Dawa--- Tushen kyakkyawan miya

Dawa daga takamaiman yankin da ake nomawa na Jinsha ana haɗe shi da ɗanɗanon Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.

Dawa da ake amfani da ita a cikin Giya ta JinshaGu ita ce ja tassel waxy sorghum wacce ta fito ne daga takamaiman yankin da ake nomawa a Filaton Qianbei.

Irin wannan babban hatsin kakin zuma yana da matuƙar buƙatu akan yanayin muhallin halitta.Dole ne ta dogara da tsaunuka da koguna, iska mai tsafta, kyakkyawan ingancin ruwa, da ƙasa mai ja-jaya mai wadatar ma'adanai masu yawa musamman ga tudun Qianbei don noma dawa mai kakin zuma wanda ke da kwayoyin halitta, mai cike da hatsi, mai jure girki. high-sitaci abun ciki, da kuma arziki tannins.

Wannan sorghum mai inganci ne kawai zai iya jure tsayin daka da rikitarwar tsarin miya da ruwan inabi.Yana ƙayyadadden fasaha na ƙamshin miya na Daqu na gargajiya na JinshaGu Liquor, kuma yana ba wa JinshaGu giyar giya mai daɗi, ɗanɗano da ɗanɗano.

Qu --- High zafin jiki fermentation

Jinsha Gu Liqour a hankali yana zaɓar kowace hatsin alkama na Qianbei Plateau a matsayin ɗanyen abu don samar da "jiuqu" na ruwan inabin miya, kuma a cikin yanayin yanayi inda ƙananan ƙwayoyin cuta ke bunƙasa.

Jiuqu, wanda kuma aka sani da mai farawa saccharification, yana da wadatar keɓaɓɓen ƙwayoyin cuta na noma kuma shine “primer” na fermentation na sorghum.

Ingancin Jiuqu yana shafar ɗanɗanon ruwan inabi, kuma yana taka muhimmiyar rawa wajen samar da salon ruwan inabi, da haɓaka ingancin ruwan inabi, da haɓaka shimfidawa.Koji da aka yi da alkama cike da kamshi da salo na musamman.Hanya ce mai kyau don yin ruwan inabi mai ɗanɗanon miya tare da tsohuwar giyar Jinsha, wanda ke kawo ƙamshin miya na ruwan inabin.

Septic Tank

Tafkin ferment--- Time tempering muhalli taska gidan

Wuraren da ake da su sama da 420 na Jinsha Gu Liqour an yi su ne da dutsen yashi Kasan rumbun yana cike da laka mai rawaya daga Dutsen Qianbei, wanda shine mafi girman ma'auni na rumbun da ake amfani da shi wajen noman waken soya na gargajiya.

Gidan cellar kamar akwati ne don noma ƙwayoyin cuta, ya haifar da yanayi na musamman wanda ƙananan ƙwayoyin cuta suka canza zuwa barasa suna samun tasirin fermentation da ƙamshi.

Wurin barci, ɗauke da ƙananan ƙwayoyin cuta a cikin ruwan inabi, yana tsotsewa a hankali Ci gaba da jin daɗin sama da ƙasa, tsire-tsire masu fa'ida suna ƙarƙashin aikin lokaci.

Danna shiga don bincika ko ESC don rufewa